Hỏi & Đáp / Vietnam market
Phí GrabFood là bao nhiêu phần trăm năm 2026?
Viết bởi PEKO Team.Cập nhật lần cuối: 21/05/2026.
Năm 2026 GrabFood tính chiết khấu trung bình 25–30% trên mỗi đơn với nhà hàng VN (gồm hoa hồng + phí dịch vụ), chưa kể phí marketing 5–10% nếu chạy ưu đãi trên app. ShopeeFood 20–25%, beFood 18–25% tùy thương lượng. Quán có chuỗi >10 outlet thường đàm phán được mức thấp hơn 3–5 điểm %.
Xuất bản: 21/05/2026
Câu trả lời ngắn: GrabFood năm 2026 tính tổng chiết khấu 25–30% trên mỗi đơn với nhà hàng độc lập tại VN. Con số này gồm: hoa hồng chính 18–25% (tùy thương lượng và khu vực), phí dịch vụ thanh toán 2–3%, và phí marketing 5–10% nếu tham gia chương trình ưu đãi trên app. Hiếm khi dưới 22% với quán mới onboarding.
ShopeeFood: chiết khấu chính 18–22% + phí thanh toán 1.5–3% + phí marketing tùy chiến dịch. Tổng trung bình 20–25%. Mức ưu đãi hơn GrabFood do ShopeeFood đang trong giai đoạn giành thị phần — nhưng GMV nhỏ hơn nên doanh thu thực có thể thấp hơn.
beFood: chiết khấu chính 15–20% + phụ phí 2–3%. Tổng 18–25% — thấp nhất 3 nền tảng lớn nhưng độ phủ tài xế và khách thấp hơn ở các tỉnh ngoài TP.HCM, Hà Nội, Đà Nẵng. Tốt cho quán muốn diversify khỏi Grab/Shopee.
Phí marketing là khoản 'ẩn' lớn nhất — nhiều quán nghĩ chiết khấu chỉ 20% rồi bị bất ngờ khi báo cáo cuối tháng cho thấy thực tế 30%+ do tham gia 'Flash Sale', 'Voucher freeship', 'Giảm 30%' app đề xuất. Quy tắc PEKO: track 'effective take rate' = (Tổng tiền app giữ lại) / (Tổng GMV) — số liệu này thường lệch 5–10 điểm % so với 'phí chính thức' công bố.
Cách giảm phụ thuộc phí app năm 2026: (1) Xây kênh trực tiếp qua Zalo OA + Mini App + QR menu — chi phí gần 0 sau setup; (2) Loyalty program kéo khách lặp lại đặt trực tiếp; (3) Combo riêng cho khách trực tiếp rẻ hơn 8–10% so với app (vẫn lãi hơn vì không mất 25–30%); (4) Nhân viên hướng dẫn khách app chuyển sang đặt trực tiếp lần sau. Quán làm đủ 4 việc thường giảm tỉ trọng GMV qua app từ 60–70% xuống 30–40% trong 6 tháng — tăng lợi nhuận ròng 18–35% mà không tăng doanh thu.
Câu hỏi thường gặp
GrabFood lấy bao nhiêu phần trăm 2026?
Tổng chiết khấu 25–30% với nhà hàng VN: hoa hồng 18–25% + phí thanh toán 2–3% + phí marketing 5–10% nếu chạy ưu đãi. Hiếm khi dưới 22% với quán mới onboarding.
ShopeeFood và beFood phí bao nhiêu?
ShopeeFood 20–25% tổng, beFood 18–25% tổng. ShopeeFood ưu đãi hơn vì đang giành thị phần; beFood thấp nhất nhưng độ phủ kém hơn ngoài 3 thành phố lớn.
Phí marketing trên Grab/Shopee là gì?
Là khoản app thu khi quán tham gia ưu đãi 'Flash Sale', 'Freeship', 'Giảm 30%' app đề xuất. Thường 5–10% trên đơn — cộng vào chiết khấu chính khiến effective take rate lên 30%+.
Quán nhỏ có nên rời GrabFood hoàn toàn không?
Không nên rời hoàn toàn — Grab vẫn là nguồn khám phá khách mới. Mục tiêu: giảm tỉ trọng từ 60–70% GMV xuống 30–40% bằng kênh trực tiếp (Zalo OA, Mini App, loyalty) trong 6–12 tháng.
Chuỗi lớn có đàm phán được phí thấp hơn không?
Có. Chuỗi >10 outlet thường đàm phán được mức thấp hơn 3–5 điểm % (ví dụ Highlands, Phúc Long, Pizza 4P's). Quán độc lập gần như không có quyền đàm phán.
Nguồn tham khảo
Bài liên quan
People also read
Answer
AOV trung bình ở quán F&B Việt Nam là bao nhiêu?
AOV (giá trị đơn trung bình) quán F&B Việt Nam 2026: cà phê 45–90K, trà sữa 50–100K, quán ăn bình dân 60–120K, nhà hàng 200–450K, fine dining 800K–2.5 triệu. Loyalty + combo tăng AOV 8–18%.
Answer
Barbershop làm sao tăng khách quen?
Bắt buộc gắn loyalty theo từng thợ (không chỉ theo cửa hàng), nhắc chốt lịch tại quầy trước khi khách rời ghế, và bật chuỗi tự động Zalo OA ở tuần thứ 4 sau lượt cắt gần nhất — combo này nâng tỉ lệ rebook 6 tuần thêm 25–40 điểm.
Answer
Barbershop nên gửi tin Zalo OA mỗi bao lâu?
Tối đa 4 tin/tháng/khách: 1 tin nhắc rebook tuần 4, 1 tin promo combo, 1 tin nội dung (mẹo chăm tóc), 1 tin sinh nhật. Gửi nhiều hơn → unfollow tăng nhanh, ROI giảm. Open rate khoẻ nhất khi gửi 19–21h ngày thường.