Nên đặt ngưỡng phân nhóm RFM thế nào cho chương trình tích điểm quán F&B?

RFM chấm mỗi khách từ 1 đến 4 điểm trên ba trục: lần ghé gần nhất cách đây bao lâu, ghé bao nhiêu lần và chi bao nhiêu tiền. 64 tổ hợp điểm gom lại thành 8 nhóm dùng được trong thực tế: khách ruột, khách trung thành, khách tiềm năng, khách mới, khách hứa hẹn, khách cần chú ý, khách có nguy cơ rời bỏ và khách đã mất.

Ngưỡng quan trọng hơn khung lý thuyết. Lỗi hay gặp là bê nguyên ngưỡng của phần mềm doanh nghiệp — tính khoảng cách theo tháng, tính tần suất theo năm — vào ngành F&B, nơi một khách quen ghé mỗi tuần và chỉ cần im lặng 6 tuần là đã có nguy cơ rời bỏ.

Ví dụ tính cho một quán trà sữa: khách ghé lần cuối cách đây 9 ngày (thuộc nhóm còn hoạt động, 4 điểm), ghé 7 lần trong 90 ngày (khách quen, 3 điểm), chi 1,4 triệu đồng trong 90 ngày — nằm trên phân vị 80 của tệp khách đang hoạt động (3 điểm). Tổng hợp lại: khách trung thành, nên mời lên hạng chứ không nên gửi phiếu giảm giá.

Cập nhật lần cuối: 31/07/2026.