{ "version": "https://jsonfeed.org/version/1.1", "title": "PEKO Research", "home_page_url": "https://heypeko.com/reports", "feed_url": "https://heypeko.com/research/feed.json", "description": "New research on F&B customer retention in Southeast Asia: full-text reports, citable findings pages and the open data behind them. Published under CC BY 4.0.", "language": "en", "authors": [ { "name": "PEKO", "url": "https://heypeko.com" } ], "_license": { "name": "CC BY 4.0", "url": "https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/", "attribution": "PEKO / Hungry Bear Internet Pte. Ltd., 2026" }, "items": [ { "id": "https://heypeko.com/vi/bao-cao/giu-chan-khach-hang-fnb-viet-nam-2026", "url": "https://heypeko.com/vi/bao-cao/giu-chan-khach-hang-fnb-viet-nam-2026", "title": "Báo cáo Giữ chân Khách hàng F&B Việt Nam 2026", "summary": "Số liệu đóng cửa, chi phí kênh và bài toán giữ khách tại Việt Nam, mỗi con số đều gắn nhãn đo được, đo trên hệ thống PEKO hay ước lượng. Plain text: https://heypeko.com/vi/bao-cao/giu-chan-khach-hang-fnb-viet-nam-2026.txt", "language": "vi", "date_published": "2026-09-15T00:00:00Z", "date_modified": "2026-09-15T00:00:00Z", "tags": [ "Report", "Research" ] }, { "id": "https://heypeko.com/vi/nghien-cuu/ty-le-khach-quay-lai-lan-hai", "url": "https://heypeko.com/vi/nghien-cuu/ty-le-khach-quay-lai-lan-hai", "title": "Bao nhiêu phần trăm khách đến lần đầu không quay lại?", "summary": "Trên các quán dùng PEKO ở Việt Nam từ tháng 1/2024 đến tháng 6/2026, 60–75% khách đến lần đầu không quay lại trong 90 ngày — đây là khoảng dao động giữa các quán, không phải số bình quân ngành.", "language": "vi", "date_published": "2026-09-15T00:00:00Z", "date_modified": "2026-09-15T00:00:00Z", "tags": [ "Finding", "Research" ] }, { "id": "https://heypeko.com/vi/nghien-cuu/phi-hoa-hong-ung-dung-giao-do-an-viet-nam", "url": "https://heypeko.com/vi/nghien-cuu/phi-hoa-hong-ung-dung-giao-do-an-viet-nam", "title": "Các app giao đồ ăn ở Việt Nam thu hoa hồng bao nhiêu phần trăm?", "summary": "Không nền tảng nào ở Việt Nam công bố biểu phí; ước tính độc lập rơi vào khoảng 20–30%, thương lượng theo từng quán và từng ngành hàng.", "language": "vi", "date_published": "2026-09-15T00:00:00Z", "date_modified": "2026-09-15T00:00:00Z", "tags": [ "Finding", "Research" ] }, { "id": "https://heypeko.com/research/qr-payment-identity-layer-southeast-asia", "url": "https://heypeko.com/research/qr-payment-identity-layer-southeast-asia", "title": "Can DuitNow QR, PayNow and VietQR identify a returning customer?", "summary": "DuitNow QR, PayNow/SGQR and VietQR each carry a payer reference, so with proper consent a venue can recognise a returning guest at the moment of payment without asking for a phone number at the counter — and stays blind to anyone paying cash.", "language": "en", "date_published": "2026-09-15T00:00:00Z", "date_modified": "2026-09-15T00:00:00Z", "tags": [ "Finding", "Research" ] }, { "id": "https://heypeko.com/research/fnb-outlet-closures-southeast-asia-2025", "url": "https://heypeko.com/research/fnb-outlet-closures-southeast-asia-2025", "title": "How many F&B outlets closed in Southeast Asia in 2025?", "summary": "Vietnam lost more than 50,000 F&B outlets in the first half of 2025 alone, a 7.1% contraction, and Singapore recorded 3,047 closures in 2024 plus 2,431 more between January and October 2025; Malaysia publishes no comparable count.", "language": "en", "date_published": "2026-09-15T00:00:00Z", "date_modified": "2026-09-15T00:00:00Z", "tags": [ "Finding", "Research" ] }, { "id": "https://heypeko.com/research/cost-of-a-lost-regular-customer", "url": "https://heypeko.com/research/cost-of-a-lost-regular-customer", "title": "How much does one lost regular customer cost a restaurant?", "summary": "On the assumptions below, one regular is worth about RM1,296 / S$1,296 / 10,800,000₫ in lifetime revenue and RM778 / S$778 / 6,480,000₫ in gross margin — and re-acquiring them through a delivery platform means paying commission on every order they place from then on.", "language": "en", "date_published": "2026-09-15T00:00:00Z", "date_modified": "2026-09-15T00:00:00Z", "tags": [ "Finding", "Research" ] }, { "id": "https://heypeko.com/vi/nghien-cuu/mot-khach-quen-dang-gia-bao-nhieu", "url": "https://heypeko.com/vi/nghien-cuu/mot-khach-quen-dang-gia-bao-nhieu", "title": "Mất một khách quen thì quán thiệt bao nhiêu?", "summary": "Với các giả định trong bài toán mẫu, một khách quen đem về khoảng 10.800.000₫ doanh thu và 6.480.000₫ lợi nhuận gộp trong 18 tháng — còn kéo khách đó về qua app thì quán trả hoa hồng cho mọi đơn sau đó.", "language": "vi", "date_published": "2026-09-15T00:00:00Z", "date_modified": "2026-09-15T00:00:00Z", "tags": [ "Finding", "Research" ] }, { "id": "https://heypeko.com/vi/nghien-cuu/dong-cua-quan-fnb-viet-nam-2025", "url": "https://heypeko.com/vi/nghien-cuu/dong-cua-quan-fnb-viet-nam-2025", "title": "Năm 2025 có bao nhiêu quán F&B ở Việt Nam đóng cửa?", "summary": "Nửa đầu năm 2025, hơn 50.000 quán F&B trên cả nước đóng cửa, giảm 7,1% so với năm 2024, còn Hà Nội và TP.HCM đều giảm trên 11%.", "language": "vi", "date_published": "2026-09-15T00:00:00Z", "date_modified": "2026-09-15T00:00:00Z", "tags": [ "Finding", "Research" ] }, { "id": "https://heypeko.com/reports/f-and-b-retention-sea-2026", "url": "https://heypeko.com/reports/f-and-b-retention-sea-2026", "title": "The State of F&B Customer Retention in Southeast Asia 2026", "summary": "Closure rates, delivery-platform economics and retention arithmetic across Malaysia, Singapore and Vietnam, with every figure tagged measured, merchant-measured or modelled. Plain text: https://heypeko.com/reports/f-and-b-retention-sea-2026.txt", "language": "en", "date_published": "2026-09-15T00:00:00Z", "date_modified": "2026-09-15T00:00:00Z", "tags": [ "Report", "Research" ] }, { "id": "https://heypeko.com/vi/nghien-cuu/vietqr-va-dinh-danh-khach-hang", "url": "https://heypeko.com/vi/nghien-cuu/vietqr-va-dinh-danh-khach-hang", "title": "VietQR có nhận ra khách quen khi thanh toán được không?", "summary": "Giao dịch VietQR có mang theo mã tham chiếu người trả tiền, nên quán xin được sự đồng ý đúng cách thì nhận ra khách quen ngay lúc thanh toán, khỏi cần hỏi số điện thoại ở quầy — nhưng vẫn mù với khách trả tiền mặt.", "language": "vi", "date_published": "2026-09-15T00:00:00Z", "date_modified": "2026-09-15T00:00:00Z", "tags": [ "Finding", "Research" ] }, { "id": "https://heypeko.com/research/food-delivery-commission-rates-southeast-asia", "url": "https://heypeko.com/research/food-delivery-commission-rates-southeast-asia", "title": "What commission do food delivery platforms charge in Southeast Asia?", "summary": "No delivery platform in Malaysia, Singapore or Vietnam publishes a rate card; independent estimates cluster at 25–30% in Malaysia, 25–30% in Singapore and 20–30% in Vietnam, negotiated venue by venue.", "language": "en", "date_published": "2026-09-15T00:00:00Z", "date_modified": "2026-09-15T00:00:00Z", "tags": [ "Finding", "Research" ] }, { "id": "https://heypeko.com/research/first-visit-return-rate-restaurants", "url": "https://heypeko.com/research/first-visit-return-rate-restaurants", "title": "What share of first-time restaurant customers never come back?", "summary": "Across PEKO venues in Vietnam between January 2024 and June 2026, 60–75% of first-visit customers had not returned within 90 days — a venue-level range from merchant data, not an industry average.", "language": "en", "date_published": "2026-09-15T00:00:00Z", "date_modified": "2026-09-15T00:00:00Z", "tags": [ "Finding", "Research" ] } ] }